Altiplano on ns. “pussinrakentamispeli” Orléansin tyyliin. Sen tapahtumat sijoittuvat Etelä-Amerikan Andien ylängöille - Altiplanolle. Altiplano ei ole yksinkertainen peli, vaan se antaa pelaajille yhä uudelleen tuoreita haasteita. Tavoitteeseen pääsemiseksi on monia tapoja, joten peli houkuttelee kokeilemaan aina uusia vaihtoehtoja ja strategioita. Menestys tai epäonnistuminen riippuu myös siitä, antaako vastustajasi sinun tehdä niin kuin haluat vai rikkooko hän strategiasi. Kilpailu yksittäisistä tuotteista on huomattavaa, mutta myös hauskaa, kun sieppaat himoitun laajennuskortin toisen pelaajan nenän alta!
Kukin pelaaja aloittaa ainutlaatuisella roolilaatalla, joka antaa heille pääsyn erilaisiin tuotteisiin ja tuotantomenetelmiin. Tuotteiden saatavuus on alussa rajoitettua, mutta pelaajat voivat hankkia koko pelin ajan uusia tuotantovaihtoehtoja tarjoavia laitoksia. Lukuisilla tavaroilla - kuten kaloilla, alpakoilla, kaakaolla, hopealla tai maissilla - on kaikilla omat ominaisuutensa sekä paikat, joissa niitä voidaan käyttää. Pelaaja voi myydä hopeaa kalliilla hinnoilla markkinoilla, kun taas kaloilla varustettu pelaaja voi vaihtaa ne muihin tavaroihin satamassa. Alpakkoja hankkinut pelaaja voi tuottaa villaa, joka voidaan sitten tehdä muuttaa maatilalla kankaaksi.
Tehokkaan tuotannon rakentamisen lisäksi pelaajien on toimitettava oikeat tavarat oikeaan aikaan, kehitettävä tietä ja varastoitava tavaransa taitavasti täyttääkseen varastonsa tehokkaimmin. Usein hyvä varastomies on lopulta tärkeämpi kuin paraskaan tuottaja.
